Андрей Калагин рассказывает о своих барах, концепции и мотивации. Он стремится развивать барную культуру города и предлагает гостям вкусные бургеры и авторские коктейли. Барная культура в Москве развивается медленно, но на месте не стоит. Андрей поставил перед собой цель заметно поучаствовать в ее развитии.